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一家新加坡的初创企业已经建立了该国有史以来第一个城市昆虫农场，该农场提取用于制药和电子产品的生物材料。
l 壳聚糖、黑色素和益生菌均从幼虫中提取。
l 黑色素导电，可用于半导体，超级电容器或电池。
l 壳聚糖具有抗炎特性，可用于制造化妆品和药品。
l 全球市场价值为70亿美元，并且有望急剧增长。
在新加坡某处安静的居民区内，每天都有不计其数的黑水虻昆虫幼虫吞噬着数百公斤的有机垃圾。
富含蛋白质的黑水虻幼虫和其产生的虫粪一般出售用作宠物食品或化肥，但是在一家叫Insectta（新加坡第一个城市昆虫农场）的初创公司，饲养黑水虻是为了从黑水虻身上提取可用于药物和电子产品的生物材料。
Insectta公司的联合创始人兼首席营销官Chua Kai-Ning表示：“这些黑水虻使我们能够做到的是，将现在的食物浪费（一种负值产品）转变为一种正值产品。”Chua说，黑水虻以消耗有机垃圾的能力及将垃圾转化为体重的速度和效率而闻名。农场每天有数以亿计的幼虫吃掉四倍于其体重的食物垃圾。
Insectta公司与新加坡科学技术研究局合作，采用专有的环保工艺技术从黑水虻幼虫中提取有利可图的物质，例如壳聚糖，黑色素和益生菌。
Insectta公司从幼虫中提取壳聚糖，黑色素和益生菌
这些物质每克价值几百美元，然后出售给其他公司。
黑色素导电，可用于半导体，超级电容器或电池，而壳聚糖具有抗炎特性，可用于化妆品和药品的生产。
Insectta联合创始人兼首席技术官Phua Jun Wei表示：“传统上，黑色素从未从乌贼墨中提取过，”他补充说，壳聚糖的生产通常需要大量腐蚀性和对环境有害的溶剂。
Insectta表示，全球市场价值70亿美元，并且有望大幅增长，它正在寻求将其高级壳聚糖的工业应用扩展到伤口愈合，用于有机3D打印的细丝和药物递送剂。
文章来源：《世界经济论坛》
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